宿迁乳制品污水处理设备一体化废水净化设备

宿迁乳制品污水处理设备一体化废水净化设备

乳制品广受人们的欢迎，每年乳制品行业的产量也很高，于此同时，产生的污水水量也大，找到合适的乳制品污水处理方法将其妥善处理好是当前的重要任务。下面漓源环保为您介绍一种应用在乳制品行业中的污水处理方法。

在乳制品污水处理过程中污水先流入等电点沉淀池，加入酸性溶液，将废水的pH值调节至4.7～4.9，废水中的酪蛋白胶束在凝聚过程中吸附部分脂肪和乳清蛋白，生成酪蛋白沉淀。

将含有酪蛋白沉淀的废水流入过滤池，过滤去除其中的悬浮物和沉淀物。

将过滤后的乳制品污水流入两级厌氧发酵反应池，两级厌氧发酵反应池包括依序连通的产氢厌氧发酵反应池和产甲烷厌氧发酵反应池，过滤后的废水先流入产氢厌氧发酵反应池，产氢厌氧发酵反应池中的微生物把脂肪、乳清蛋白和乳糖分解为有机酸、醇类、氢气或氨基酸，并生成氢气。

将分解后的乳制品污水流入产甲烷厌氧发酵反应池，产甲烷厌氧发酵反应池中的微生物将有机酸、二氧化碳及氢气转化为甲烷，。

将转化后的乳制品污水进入生物滤池，生物滤池包括依次且双向连通的反硝化滤池和亚硝化滤池。当转化后的废水流经反硝化滤池再进入亚硝化滤池后，亚硝化滤池的亚硝氮与废水混合，再回流至反硝化滤池，反硝化菌把亚硝氮及废水中的氨氮转化为氮气，废水在反硝化滤池与亚硝化滤池循环流动，直至废水达标。

乳制品一般指奶制品，是指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，经加工制成的各种食品。乳制品有奶片、酸奶、奶粉、奶酪、奶油等。乳制品又称为奶油制品,是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。

乳制品有五类:第一类是液体乳类,主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等;第二类是乳粉类,包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其它配方乳粉;第三类是炼乳类;第四类是乳脂肪类,包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等;第五类是干酪类;第六类是乳冰淇淋类;第七类是其它乳制品类,主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。自改革开放以来，我国奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远高于1%的同期世界平均水平。中国乳品消费正在逐步扩大，将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。

废水中原料成品如奶油、炼乳应作为副产物尽量回收并在生产过程中减少其流失，废水常采用隔油、沉淀、混凝气浮、电化学絮凝等物化处理法及生物滤池、接触氧化、曝气池、氧化沟、生物塘等生化处理方法进行处理。

奶制品加工污水处理系统由调节池、缺氧池、好氧池（接触氧化池）、二沉池组成。来自生产车间的污水自流入调节池，调节池入口设机械格栅，以拦截大颗粒状和纤维状杂质，机械格栅所拦截的栅渣自动进入杂物箱，定期由环卫部门清除转运。

在调节池中污水充分地混合，调节水量并初步降解农业生产体系物，然后通过污水泵将污水输入缺氧池，在缺氧池中回流混合液与原污水充分混合，通过兼氧微生物的作用，将亚硝酸氮和硝酸氮转化为氮气，完成反硝化脱氮，缺氧池出水自流入接触氧化池。

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二沉池中的污泥通过由污泥回流泵定时抽至好氧池，剩余污泥量较少，隔二个月左右清泥一次，由环卫抽粪车清除，外运处置。生化系统需要的氧气由鼓风机供给，曝气系统采用鼓风机 微孔曝气器的方式。考虑到鼓风机噪声较大，特把风机房设置成隔音消声式。

乳制品污水是炼乳、干酪、奶油、乳制清凉饮料、冰淇淋及其乳制品小点心生产过程中排出来的污水。污水关键来源于器皿及设施的清洗水，主要成分带有产品原料。

在其中牛乳制造厂带有解决原乳0.2%，BOD20-300mg/L，环境污染较低，而干酪、奶油生产加工产污水环境污染程度高，COD达3000 mg/L，BOD 全达2400 mg/L含高锰酸盐指数（N）达90 mg/L，高锰酸盐指数（P）达16 mg/L，含植物油脂达200 mg/L，悬浮固体达600 mg/L

污水中原料制成品如奶油、炼乳应做为副产品尽可能回收利用请在生产过程中降低其外流，污水常选用隔渣池、沉积、混凝土气浮机、光电催化斜板沉淀池等有机化学解决法及斜板沉淀池、触碰空气氧化、水解酸化池、活性污泥法、动物塘等生化处理方式实现解决。